De Goesting wordt Brasserie Tartaar
´Brasserie Tartaar´, dat is de naam van de nieuwe brasserie die eind maart geopend wordt aan het Raadhuisplein 29 in het centrum van Etten-Leur. In het pand zit nu nog Eetcafé De Goesting.
"Na een korte verbouwing zal er een frisse wind door de zaak waaien waarbij natuurlijke materialen zoals hout, kurk, marmer en koper maar ook veel planten en groen de hoofdrol gaan spelen in het interieur. Zo hopen we een moderne, toch gezellige brasserie neer te zetten", vertelt Tara Hoetjes, die samen met haar vader Martijn Brasserie Tartaar gaat runnen.
"Met ons vernieuwde concept zullen wij vanaf 11.00u iedere dag geopend zijn voor een luxe lunch, gezellige borrel en uitgebreid diner. Naast een wisselend 3-gangen keuze menu, zal er uiteraard à la carte een keuze van tartaar van steak, vis of zelfs groenten zijn."
Nieuwsgierig? Hou dan de Facebookpagina van Brasserie Tartaar - die vanaf week 7 wordt gelanceerd - in de gaten.
Met carnaval zal de zaak nog open zijn als de Eetcafé De Goesting met een speciaal carnavalsmenu.