Foodblog: zomerse lunch bij Paviljoen De Turfvaart
Wil je het vakantiegevoel in eigen stad ervaren? Dan ben je bij Paviljoen De Turfvaart in Etten-Leur zeker aan het juiste adres! Onze foodies zijn uitgenodigd voor een heerlijke lunch op het zonnige terras, lees hier gauw verder!
De Turfvaart is een unieke combinatie van recreatieve activiteiten rondom Paviljoen De Turfvaart met terras, jachthaven en zwemplas. In het Paviljoen of op het mooie terras kan men genieten van een hapje en een drankje met geweldig uitzicht over de jachthaven of de Westpolderplas. Wij nemen zelf plaats op het terras met uitzicht over de rustgevende en gezellige jachthaven.
Het zonnetje schijnt lekker door en we worden enthousiast ontvangen door het gastvrije personeel. We starten deze zomerse lunch met een biertje van het moment: dit is wisselend bier van de tap. Vandaag The Fruity Pink Rosebier van Wittekerke. Ook de Texels Skuumkoppe 0.0% smaakt extra lekker in de zon.
Dit karaktervolle donker tarwebier met hints van karamel en abrikoos heeft een romige, licht zoete afdronk. Op de lunchkaart staan veel verschillende gerechten: gegarandeerd voor ieder wat wils! Sommige lunchgerechten worden gemaakt met lokale producten en dat maakt ons extra nieuwsgierig. De keuze valt dan ook op de Beachclub Turfvaart en de salade met warme geitenkaas.
De Beachclub Turfvaart is een rijkelijk gevulde sandwich van (h)eerlijk molenbrood van bakkerij Mark Elias en is prachtig belegd met gerookte zalm, bieslook roomkaas, rode ui, komkommer, tomaat, ei, sla, kruidenmayonaise en een frisse honing mosterd dressing . Deze vullende sandwich wordt samen met seasalt chips geserveerd. Het rode rivierkreefje bovenop maakt het perfecte plaatje van dit gerecht af!
De geitenkaas uit de maaltijdsalade is afkomstig van de Bettinehoeve. Sinds 1982 maakt Bettinehoeve uit liefde voor het ambachtelijke kaasmakersvak de allerlekkerste geitenkaas. Met z’n heerlijke milde smaak heeft Bettine dat unieke Hollandse karakter, is natuurlijk zacht en fris, rijk aan eiwitten en ook nog eens licht verteerbaar. Naast de ruime hoeveelheid van deze verleidelijke geitenkaas wordt de salade geserveerd met honing, walnoten, druiven, zongedroogde tomaten, olijven en balsamico dressing.
Omdat we zo genieten van het uitzicht over de jachthaven (en hier geen genoeg van krijgen) sluiten we onze lunch af met een verse muntthee, een koffie en een stukje cheesecake to share. De koffie special Turfvaart wordt leuk opgediend en is met de toegevoegde Schrobbeler een heerlijke afsluiter van de lunch.
Als je nog op zoek bent naar een zomerse en ontspannen plek om je te laten verwennen door lokale producten, dan is De Turfvaart in Etten-Leur de ideale bestemming. Niet alleen voor een lunch, maar ook voor een heerlijk diner ben je hier van harte welkom.
